Rezervacije

Tel: +385 (0)21 553377

 

RADNO VRIJEME

Pon - Pet & Sub - Ned

8:00-0:00 & 8:00-1:00

Website developed by Studio Zona

RUČAK I VEČERA

Hladna predjela

Charcuterie i selekcija sireva

Domaći pršut, kobasica s tartufima, sir s mediteranskim biljem, mladi kravlji sir, kozji sir s tartufima, masline, sušene cherry rajčice

115,00 kn

 

Tatar teletina

Sušene smokve, lješnjak, maslac od inćuna

85,00 kn

 

Svježe, dimljeno i kuhano

Ceviche od škampa s mangom i čilijem, dimljena škuša s ukiseljenim komoračem, hobotnica s pico de gallo salsom

80,00 kn

 

Naša salata Nicoise

Svježa tuna, mahune, masline, kapari, cherry rajčica, tvrdo kuhano jaje

85,00 kn

Juhe

KREMASTA JUHA OD CVJETAČE I KOKOSA

Cvjetovi cvjetače s kurkumom, čili, listići badema

55,00 kn

 

Juha od batata, jabuke i currya

Granny Smith čips, gremolata od kikirikija

50,00 kn

Topla predjela

Domaći njoki sa šumskim gljivama

Šampinjoni, sušeni vrganji, svježe naribani crni tartuf, listići badema

100,00 kn

 

Crni rižoto od sipe

Krema od đumbira, komorača i kurkume, Grana Padano čips

95,00 kn

Domaće „caramelle“ sa škampima

Umak od prošeka i meda, lavanda

120,00 kn

 

Linguine s brbavicama

Kozice, gremolata od limuna, češnjaka i peršina

95,00 kn

 

Trgani svinjski kare

„Bouquet“ salata, kiseli krastavci, „jus“ od pečenja, krumpir „wedges“

85,00 kn

Glavna jela

Interpretacija dalmatinske peke

Brancin, lignje, hobotnica, plavi krumpir, salmoriglio

135,00 kn

File brancina & dagnje

Sezonsko povrće s umakom od šafrana

125,00 kn

 

20 dana odležan file mignon od simental goveda

Palenta s uljem od tartufa, „jus“ od porta, svježi crni tartuf, cafe de paris maslac

185,00 kn

 

Janječa koljenica „A“

Četiri sata kuhana janječa koljenica s kremom od graška i šparogama s pancetom

160,00 kn

 

„BLT“ juneći burger

Hrskava panceta, karamelizirani luk, salata, rajčica, čili majoneza, krumpir „wedges“

95,00 kn

Deserti

TORTA OD SIRA

„Coulis“ od šumskog voća, sezonsko voće

35,00 kn

 

Krema od limuna s mascarponeom

Puslice, sezonsko voće

40,00 kn

 

61% čokoladni mousee

Višnje s marackinom, kakao zemlja

45,00 kn

LISTA PIĆA

Bijela vina
0.75 l 0.1 l
Pošip Matuško 160.00 kn 25.00 kn
Adžić graševina 165.00 kn 27.00 kn
Malvazija Coronica 195.00 kn 33.00 kn
Saint Hills Mala Nevina 210.00 kn 34.00 kn
Chardonay Degrassi 235.00 kn 36.00 kn
Saint Hills Frenchie Sauvignon 245.00 kn 38.00 kn
Grk Žure 270.00 kn
Jako Stina Pošip 290.00 kn 45.00 kn
Grgić Pošip 310.00 kn
Saint Hills Nevina 345.00 kn
Chateau D’yquem Sauterne (2011) 4.590.00 kn
Hrvatska crna vina
0.75 l 0.1 l
Bogondon 160.00 kn 28.00 kn
Duboković 2718 195.00 kn 31.00 kn
Rak Babić 215.00 kn 32.00 kn
Degrassi Merlot 225.00 kn 34.00 kn
Degrassi Cabernet Sauvignon 250.00 kn 39.00 kn
Saint Hills Plavac Mali black 260.00 kn 40.00 kn
Jako Stina Plavac Mali Barrique 275.00 kn 42.00 kn
Matuško Dingač 305.00 kn 49.00 kn
Pribidrag Crljenak 330.00 kn
Gracin Babić 380.00 kn
Saint Hills Sveti Roko Plavac Mali 395.00 kn
Grgich Zinfandel Kalifornijski 445.00 kn
Saint Hills Dingač 620.00 kn
Matuško Royal 730.00 kn
Duboković Medvid 850.00 kn
Matuško Superior 1590.00 kn
Strana crvena vina
0.75 l 0.1 l
Gaja Da Gromis Barolo (2010) 890.00 kn
Ornellaia (2011) 1990.00 kn
Gaja Barbaresco (2012) 2490.00 kn
Vega Sicilia Unica (2003) 3290.00 kn
Chateau Cheval Blanc (2006) 7590.00 kn
Rosé vina
0.75 l 0.1 l
Noda Rosé 160.00 kn 25.00 kn
Galić Rosé 175.00 kn 28.00 kn
Senjković Spoža Rosé 195.00 kn 30.00 kn
Saint Hills Rosé 270.00 kn 40.00 kn
Šampanjci
0.75 l 0.1 l
Moët & Chandon Imperial 745.00 kn 110.00 kn
Veuve Clicquot 820.00 kn 125.00 kn
Moët & Chandon ICE 870.00 kn
Moët & Chandon Rosé 990.00 kn
Veuve Clicquot Rosé 1100.00 kn
Dom Pérignon 2390.00 kn
KRUG 2900.00 kn
Dom Pérignon Magnum 4900.00 kn
Armand de Brignac 4900.00 kn
Dom Pérignon Rosé 5300.00 kn
KRUG Rosé 5300.00 kn
Armand de Brignac Rosé 7900.00 kn
Pjenušci
0.75 l 0.1 l
Freixenet Negro 180.00 kn 35.00 kn
Freixenet Rosé 220.00 kn 40.00 kn
Tomac Millennium 250.00 kn 40.00 kn
Tomac Rosé 280.00 kn 45.00 kn
Desertna vina
0.1 l
Dešković Muškat Momjanski 38.00 kn
Hektorović prošek 49.00 kn

There is no content to display.